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Pan de ajo crujiente con queso mozzarella fundido hecho en Air Fryer.

Pan de ajo crujiente con mozzarella en Air Fryer

Pan de ajo crujiente con mozzarella, dorado por fuera y fundente por dentro, preparado en pocos minutos con la Air Fryer. Combina mantequilla, ajo, perejil y una fina capa de queso para obtener un aperitivo aromático, ligero y perfecto para acompañar vinos blancos y rosados espumosos. Una receta rápida, versátil e ideal para entrantes, reuniones o degustaciones.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 Barra de baguette
  • 4 cda Mantequilla
  • 2 Dientes Prensados Con ajo morado sale más dulce
  • 3 cda Queso mozzarella
  • Sal al gusto
  • 1 cda Perejil fresco picado

Equipo

  • 1 Air Fryer
  • 1 Papel perforado para air fryer

Method
 

  1. 1. Preparar el pan: Corta la barra de pan en rebanadas de 1 cm aprox.
    2. Prepara la mantequilla de ajo: Mezcla la mantequilla blanda con el ajo picado, el perejil y la sal hasta conseguir una pasta uniforme.
    3. Espolvorea el queso en el pan: reparte bien el queso.
    4. Untar en el pan: Unta la mezcla de mantequilla.
    5. Tiempo de cocción: Cocina durante 5 a 8 minutos. El tiempo exacto dependerá de tu modelo  de freidora y del grosor del pan. Vigila el pan después de 4 minutos para evitar que se queme.

Notas

Consejo gourmet:
 Usa ajo morado. Tiene un aroma más profundo y elegante.